ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ

ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ 

Το μέλι, παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες του για τον ανθρώπο, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά πρόβληματα, εάν καταναλωθεί απο βρέφη ηλικίας έως 12 μηνών.

Οι παιδίατροι προειδοποιούν τους γονείς να μη δίνουν μέλι στα μωρά τους, επειδή το - ακόμα - ευαίσθητο στομαχάκι τους είναι ευάλωτο στη βακτηριακή λοίμωξη. Αν το μικρόβιο εισέλθει στο έντερο του μωρού, ενδέχεται να αναπτυχθεί και να παράγει μια τοξίνη ή δηλητήριο, που οδηγεί σε βρεφική αλλαντίαση. Πρόκειται για μια σπανιότατη νόσο, που προκαλείται από μικρόβιο, το οποιο ζει συνήθως σε λανθάνουσα μορφή στο έδαφος και τη σκόνη και περιστασιακά, στο μέλι. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν δυσκοιλιότητα, λήθαργο, δυσκολίες σίτισης και αδύναμο κλάμα.

Το μέλι είναι ασφαλές για τα παιδιά ηλικίας από 12 μηνών και πάνω , αλλά σε μικρότερης ηλικίας μωρά το έντερο δεν είναι επαρκώς αναπτυγμένο, ώστε να μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήρια. Για τον λόγο αυτο, οι γονείς δε πρέπει να δίνουν μέλι έως ότου το μωρό γίνει ενός έτους.

Σε μικρότερα μωρά, η μητέρα μπορεί να δώσει - αντι για μέλι  και ζάχαρη, το σιρόπι ενός μήλου, για να «γλυκάνει» μια κρεμούλα του.