Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2011

7 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΡΧΙΣΕΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ ΝΑ ΤΡΩΕΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

 7 συμβουλές για να αρχίσει το παιδί σας να τρώει λαχανικά.

1)   Θα πρέπει να αρχίσετε το γεύμα με σαλάτα. Το μυστικό είναι να την κάνετε όσο πιο  όσο πιο ευπαρουσίαστη γίνεται.
2)   Να σερβίρετε σε μικρό μπολάκι τα αγαπημένα του λαχανικά και σιγά-σιγά να  αυξάνετε την ποσότητα και την ποικιλία των λαχανικών, ανακατεύοντας εκείνα που προτιμά με άλλα που αποφεύγει.
3)  Εμπλουτίστε τα μαγειρευτά φαγητά με έξτρα λαχανικά. Αν για παράδειγμα, μαγειρέψτε κοτόπουλο ή κρέας προσθέστε επίσης κολοκυθάκια, φασολάκια, μελιτζάνες ή στο λεμονάτο προσθέστε καρότα, μανιτάρια και πιπεριές.
4)    Μην επιμένετε να φάει το παιδί σας τα λαχανικά του με το ζόρι. Αντί για αυτό ανακατέψτε τα με άλλα λαχανικά ή τρόφιμα της αρεσκίας του. Αν τα αφήσει και πάλι μην το σχολιάσετε, αλλά επαναλάβετε την ίδια διαδικασία σε επόμενο γεύμα. Υπάρχουν φορές που το παιδί χρειάζεται να εκτεθεί πάνω από 20 φορές σε ένα τρόφιμο προκειμένου να το δοκιμάσει.
5)      Είναι χρήσιμο με κάθε ευκαιρία να εμπλέκετε το παιδί σας στη διαδικασία προετοιμασίας του γεύματος ειδικά για πιάτα όπως η σαλάτα, είτε στα ψώνια, είτε στο μαγείρεμα, είτε στο στρώσιμο του τραπεζιού, οι πιθανότητες να φάνε αυτό το φαγητό, αυξάνονται. Αφήστε το να πειραματιστεί υπό την εποπτεία σας με σχέδια κοπής και συνδυασμούς χρωμάτων και δοκιμάστε από κοινού το αποτέλεσμα.
6)  Εφαρμόστε το ‘κάνε ότι κάνω’ και όχι το ‘κάνε ότι λέω’. Οι γονείς αποτελούν καθοριστικό πρότυπο για το παιδί, οπότε οι συμπεριφορές σας θα το βοηθήσουν να κάνει σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής του. Αν βλέπουν εσάς να τρώτε λαχανικά είναι πιο εύκολα να φάνε κι αυτά. Είναι πολύ σημαντικό να τρώτε έστω και μία φορά την ημέρα όλοι μαζί. Και μην ξεχνάτε πως οι πράξεις είναι ισχυρότερες και πιο αποτελεσματικές από τις λεκτικές νουθεσίες, οι οποίες μάλλον αυξάνουν τις αντιστάσεις, παρά βοηθούν.

 7)   Μη δίνετε στα παιδιά σνακ αμέσως πριν το φαγητό
Τα παιδιά θα φάνε το φαγητό τους αν πεινάνε. Εάν τους δώσετε κάποιο σνακ πριν το φαγητό, τότε θα είναι μισοχορτασμένα και ένα φαγητό που δεν είναι και πολύ του γούστου τους θα είναι εύκολο να το αρνηθούν.  Μη τους δίνετε λοιπόν κάτι άλλο να φάνε κατά τη διάρκεια 2 ωρών πριν το γεύμα.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου